Varios motivos son los que convierten a la fruta en un alimento ideal. Sin embargo, en esta oportunidad nos detendremos en un punto que resulta interesantísimo: Su consumo en ayunas. La revista digital En Forma, salud 180° publicó 5 ventajas esenciales para implementar este cambio de hábito en tu dieta.
La fruta es fructosa, y la fructosa es transformada con gran facilidad en glucosa. Además, la mayoría de las veces las frutas están conformadas en un 90% por agua y permiten tanto nutrir, como depurar el organismo, una de las principales razones de por qué conviene comerlas en ayunas. Según el European Food Information Council, para que nuestro organismo pueda aprovechar sus nutrientes al máximo, su consumo debe ser previo a cualquiera de las comidas principales.
Y qué mejor que incorporarlas en forma de jugos, licuados o deliciosos Smooties. No te olvides de pasar por nuestra sección Recetas y recordá que todo podés prepararlo con cualquiera de tus jugueras Peabody.
Las 5 razones:
1- Dado que la fruta se digiere en el intestino delgado, si el estómago está lleno, comienza a fermentar antes de ser digerida, lo que causa gases e inflamación.
2- Comer fruta, luego de un ayuno de más de 7 horas tras dormir, es una de las maneras más eficaces de brindarle los niveles de glucosa que requiere el cerebro. Según científicos de la Universidad de Ottawa, Canadá, cerca de dos terceras partes del total de la glucosa que recibe el cuerpo se destinan a las diversas funciones cerebrales
3- Ciertas partes del cerebro experimentan bajadas de glucosa a corto plazo, lo que podrían afectar a diversas funciones cognitivas como la atención, la memoria y el aprendizaje. Por lo que éstas pueden evitarse al comenzar el día con una buena fruta.
4- La mayor parte de la fibra de la fruta se encuentra en su cáscara. Por eso, se recomienda que las frutas no sean peladas. Consumir una porción una hora antes de desayunar permitirá una mejor digestión durante el resto del día.
5- El consumo de fruta en ayunas permite optimizar el metabolismo e incluso puede acelerar la quema de grasas, según un estudio de la Universidad de Pittsburgh, Estados Unidos, ya que mantiene y regula niveles de insulina.
Ya sabés, la salud depende de vos. Te esperamos en PeabodyNews con muchísimos más consejos.
